Rooibos çayı, Güney Afrika bölgesinde yetişen yerli bitkilerden biriyle yapılan bir çay çeşididir. Son yıllarda dünya çapında büyük bir popülerlik kazanmıştır. Bu popülerliğin ardında yatan en büyük sebepler ise insan sağlığı üzerindeki çeşitli faydalarıdır.
